Whiskey Stills uglavnom su podijeljene u dvije vrste: Stills i Stills Stills (također se nazivaju Coffey Stills) .
Pot Stills
Loci su mrtve najstarije i najjednostavnije destilacijske opreme, obično izrađena od bakra . Njegov princip rada je zagrijavanje soka, a alkohol isparava i ulazi u kondenzator kroz vratnu cijev, a postaje alkohol nakon hlađenja . i dalje se bavi i dalje malter {2
Batch destilacija: Za dobivanje novih alkoholnih pića potrebno je više destilacije s visokim sadržajem alkohola .
Zadržavanje flavora: Zadržani su različiti okusi proizvedeni tijekom fermentacije, a izlazni sadržaj alkohola je nizak, a alkohol ima tešku teksturu .
Efikasnost-potrebne su višestruke destilacije, što je prikladno za proizvodnju vrhunskih proizvoda viskija .
