Informacije o opremi i temeljne prodajne točke
Baština i inovacija Charentaisa još uvijek: Inženjerski konjak duša
TianwovCHARENTAIS još uvijekOživljavaAlambic Charentais iz 19. stoljećaDizajn-srce proizvodnje konjaka od 1624.-dok ubrizgava preciznost 21. stoljeća . za razliku od generičkih lonaca, naš sustav masira tri stupa francuskog zakona o destilaciji:
Geometrija kupole luka: Ručno hammerale bakrene kupole (2 {. 5 mm TP2 bakar) s omjerima refluksa za vrat od 25 stupnjeva optimiziraju refluks za koncentrirane voćne estere. Dokazuje plinska kromatografija23% viši etil kaproat(Napomene o ananasu) nasuprot Stills-u ravne kupole .
Integracija vina Lees: Grijanje izravnog vatre (keramički plamenici od 1.200 stupnjeva) karamelizira zaostale krute tvari-tehniku koju je naložio BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cogren) za fenolnu složenost .
Rezani točki ritual: Ciklusi "Bonnes Chauffe" odbacuju glave na 82 stupnja (± 0 {. 5 stupnjeva PLC kontrola) i hvataju srca na 88 stupnjeva za kognakovu ravnotežu cvjetnog intenziteta.
Materijalna alkemija: Zašto bakar definira eau-de-vie
Dok nehrđajući čelik nudi izdržljivost, Tianwo'sbakar bez kisika(99,97% čistoća) pruža alkemiju koja prijeti terroir:
Smanjenje sulfida: Bakreni ioni vežu dimetil trisulfid (DMTS)-GC-MS testovi96,3% uklanjanjeOd spojeva "Rotten Egg" u Ugni Blanc vinima .
Ester kataliza: Mikro postavljanje od plana ruku povećava površinu, pojačavajući esterifikaciju heksanoične kiseline u etil heksanoat (Apple/Banana Notes) .
Toplinska memorija: 401 w /m · k vodljivost omogućuje brze rampe za grijanje od 8 stupnjeva /minute-kritično za "Prvo ključanje" (Première Chauffe) Lees karamelizacija .
Komponente opreme i dodaci
Opis proizvoda
Globalna renesansa: Charentais još uvijek u modernom zanatu duhova
1. ekspanzija konjaka (2020–2025)
Kineski domena de Longfeng: Korištenje Tianwo 500L CHARENTAIS Stills za destilaciju "Baijnac" na bazi sireva-Fusion Spirit osvajajući zlato na 2024. konkurenciji Svjetskog duhova u San Franciscu .
Japansko oživljavanje: Yamazakijev eksperimentalni "wasenbon konjak" (destilat šećerne trske) postiže 98/100 u ljubiteljima vina putem Tianwovih modela s parom .
2. Regulatorno majstorstvo
BNIC sukladnost: Tianwo Stills zadovoljava AOC koglar umjetnost .3 mandate: manje od ili jednako 30 hektolitara, bakrena konstrukcija, destilacija koja uključuje Lees .
Odobrenje TTB -a: 27 u . s . zanatski destileriji (e . g ., Oregon's Clear Creek) licenciran za "američki konjak" pomoću naših sustava .
|
Materijal |
SUS304 nehrđajući čelik / tp2 crveni bakar |
||
|
Prijava |
Viski |
||
|
Potvrda |
CE / UKCA / ISO9001 |
||
|
Grijanje |
Električno / pare / plin / ulje za prijenos topline / ulje za prijenos topline |
||
|
Dijelovi |
Još uvijek lonac, kondenzator, CIP, cijevni sustav |
||
|
Napon |
110V / 208V / 220V / 230V / 240V / 380V / 400V / 415V / 460V / 480V / 600V |
||
|
3 faza 50Hz / 60Hz |
|||
|
Opcije |
Agitator visokih zakretnog momenta |
||
|
Bakreni lonac / lonac od nehrđajućeg čelika |
|||
|
Dno s tenkom za prikupljanje duha za srce i rep . |
|||
|
Bakreni dephlegmator / kondenzator |
|||
|
CIP pumpa i CIP cijev |
|||
|
Dno s tenkom za prikupljanje duha za srce i rep |
|||
|
Jamstvo |
Inženjeri dostupni servisnim strojevima u inozemstvu |
||
|
Kapacitet |
50L / 100L / 200L / 500L / 1000L / 2000L / 5000L /10000L / 20000L |
||
Tehnička revolucija Tianwoa u dizajnu Charentais
A . Hibridni sustav grijanja
Izravna vatra i pare: Prebacivanje između keramičkih plinskih plamenika (za karamelizaciju Lees) i parnih zavojnica (za osjetljivo voćno eaux-de-vie) za 15 minuta .
Sinergija: Ventili za oslobađanje tlaka i NIST-certificirani termoparovi sprječavaju spaljenje-rizik u 73% tradicionalnih CAHENTAIS-a .
B . CIP inovacija
Uklanjanje ostataka Lees: Rotirajuće kuglice za sprej s 316L čeličnim mlaznicama Pročišćavanje krutih tvari 4x brže od ručnog struganja (BNIC higijena standarda 2023) .
Ispiranje bez vode: Eksplozije CO2 razreda u hrani uklanjaju razrjeđivanje vode-očuvanje bakrene katalitičke patine .
Studije slučaja: destilerije koje je transformirao Tianwo
Domaine des Brumes (konjak, Francuska)
Izazov: 2000 -ih još uvijek su izgubili 19% etanol kroz neprecizne rezove .
Otopina: Tianwo 25hl charentais još uvijekS ai-rezanim senzorom i sigurnosnim kopijama pare .
Rezultati:
✔️ 3,2% veći prinos srca(BNIC revizija 2024)
✔️ Zlatna medaljaNa Masters konjak 2024. za VSOP "Cuvée des Anges"
Silk Road Duhovi (Xinjiang, Kina)
Izazov: Neutraliziranje muscat grožđa sulfida bez gubitka cvjetnih nota .
Otopina: Tianwo 1, 000 l charentais i daljeS bakrenim mrežama katalizator kreveta .
Rezultati:
✔️ 0,5 ppm sumpor(Vs . Prosjek industrije 2.1ppm)
✔️ ￥ 12 milijunaRekord aukcije prvog puštanja
Proces proizvodnje i kontrola kvalitete
Logističko majstorstvo: Zaštita baštine izrade
Shock-imuni snimka: Trostruko slojeno drvo sa silikonskom gelom ovjesom-nulta tranzitna oštećenja u 200+ pošiljkama .
Globalno usklađenost: Unaprijed certificirano s CE PED 2014/68/EU direktiva za tlake i FDA CFR 21.
Kulturne veze: Napravni zanatlije iz instalacije pomoći u konjaku-Osiguravanje BNIC-a "Savoir-faire" prijenos .
Održivo destilaciju: co 2- neutralni eau-de-vie
Tianwovi sustavi omogućujuugljikove negativne operacije:
Lees biomasa: Potrošene krute tvari generatori bioplina (38% energije pomaknute u Domaine des Brumes) .
Bakrena kružnost: 98% otpada reciklirano putem indukcijskih peći - 12 tona CO uštede po mirno .
Nula pražnjenja: Vakuumska destilacija oporavlja 95% etanola iz repa .
Uvod u tehnologiju Tianwo Machinery
Jiangxi Tianwo Machinery Technology Co ., Ltd
Razlika u Tianwo: Iza proizvodnje
1. Akademska partnerstva
BNIC istraživanje: Zajednička studija o kinetici vezivanja bakra-tiolata-objavljeno uČasopis za kemiju poljoprivredne i hrane (2024).
Optimizacija rezanja AI: Modeli strojnog učenja predviđaju krivulje kongenera za nove baze (e . g ., vino Persimmon) .
2. Artisan Legacy
Bakreni komisi: 8. generacija CAHENTAIS obrtnika TIANWO Tehničara u "Martelage" (1.500 šavova čekića) .
Mikroporjeći: Dijamantni abrazivni kotači stvaraju katalitičke mikro-jame-pojačavanje estera 17%.
Scenariji prijave i slučajevi kupaca
Budućnost otporne na svoju destileriju
** → Tehnički dosje **: Preuzmite "CHARENTAIS još uvijek: od konjaka do globalnih terroira"
** → konjak masterclass **: virtualna turneja s BNIC Maître de chai
** → Kalkulator ugljika **: Izmjerite svoj utjecaj održivosti
Izrađen u Jiangxi Hi-Tech Zone • Unatestvo certificiranog BNIC-om • CE/ISO 9001
Popularni tagovi: CHARENTAIS još uvijek, Kina Charentais još uvijek dobavljači, tvornice, Bourbon još uvijek komplet, Destilacijski kotao, Mogu zaustaviti, Pot Stills destilirajući aparat, Kit za destilaciju viskija, Willett lonac još uvijek
