Vrste destilara uglavnom uključuju sljedeće:
-konvencionalni destilator: Prikladan za potrebe za destilacijom općih laboratorija, jednostavnih za rad, stabilne performanse i često se koristi za prethodnu obradu štetnih tvari kao što su amonijak dušik, isparljivi fenoli i cijanid u kvaliteti vode .}
Specijalni destilator za industriju hrane i lijekova: Dizajniran posebno za testiranje hrane i droga, ispunjavajući relevantne industrijske standarde, poput "GB 5009.225-2016 Nacionalno standardno određivanje koncentracije etanola u vinu", itd. .
Destiller za pare vode: pogodno za određivanje hlapljivih ostataka fenola u vodenim proizvodima, s funkcijom primanja ledene kupelji kako bi se osigurala točnost i sigurnost procesa destilacije .
Molekularna oprema za destilaciju: Uključuje različite vrste, poput filma koji pada, struganja i centrifugalnog . Vrsta pada filma ima jednostavnu strukturu, ali nisku učinkovitost; Struđeni tip filma smanjuje debljinu tekućeg filma rotiranjem strugača kako bi se poboljšala učinkovitost odvajanja; Centrifugalni tip koristi centrifugalnu silu za formiranje filma, ima visoku učinkovitost isparavanja, ali složenu strukturu . pot i dalje: tradicionalno i manje učinkovit, ali proizvodi cijelo tijelo, pogodno za sladni viski .
Tower i dalje: učinkovit, ali može izgubiti neki okus, uglavnom koji se koristi za viski za zrno .

