Koji su još uvijek troškovi održavanja kontinuiranog stupca?

Hej, tamo, destileri i entuzijasti! Dio sam kontinuiranog tima za dobavljače, a danas želim razgovarati o nečem super važnom: troškovima održavanja kontinuiranog stupca.

Prvo, brzo shvatimo što je još uvijek kontinuirana kolumna. I dalje kontinuirana stupac, kao što možete saznati više oovdje, je dio opreme koji omogućava kontinuiranu destilaciju. Razlikuje se od serija koje se mogu nastaviti s radom bez da se zaustave i započinje između serija. To ga čini odličnim izborom za komercijalne operacije koje trebaju proizvesti velike količine alkoholnih pića poput votke ili džina.

Rutinski troškovi održavanja

Jedan od najznačajnijih dijelova troškova održavanja dolazi od rutinskih provjera i održavanja. Baš kao što biste uzeli svoj automobil za promjenu ulja i melodije - gore, kontinuirani stupac i dalje treba redovitu pažnju.

Čišćenje

Čišćenje je apsolutno obavezno. S vremenom se sve vrste stvari mogu nakupljati unutar mirnog. Mogle bi postojati mineralne naslage iz vode koja se koristi u procesu destilacije ili ostaci fermentirane kaše. Za kontinuirani stupac, obično ćete ga morati očistiti nakon određenog broja proizvodnje. Trošak zaliha za čišćenje može se razlikovati. Trebat će vam stvari poput specijaliziranih sredstava za čišćenje, koje mogu koštati bilo gdje od nekoliko dolara do nekoliko stotina, ovisno o veličini vašeg mirnog i vrsti onečišćenja s kojima se bavite. I ne zaboravite na rad. Ako to radite sami, vrijeme je. Ali ako nekoga zaposlite, to je dodatni trošak. U prosjeku, za reklamu za srednje veličineKomercijalni bakreni stupac još uvijek, možda ćete potrošiti oko 100 - 300 USD po sesiji čišćenja na zalihe i radnu snagu.

Inspekcija

Redoviti inspekcija su također presudna. Morate provjeriti ima li znakova habanja, curenja ili korozije. Obučeni tehničar može temeljiti pregled kako bi bio siguran da je sve u stanju. Trošak inspekcije može ovisiti o složenosti mirnog i stručnosti tehničara. Za standardni kontinuirani stupac koji se još uvijek koristi u proizvodnji votke ili džina gledate oko 200 do 500 dolara po inspekciji. To se može činiti puno, ali mala je cijena koju treba platiti u usporedbi s troškovima velikog raspada.

Troškovi zamjene komponenata

Drugi veliki dio troškova održavanja je zamjena komponenata. Kontinuirane fotografije u stupcu imaju nekoliko ključnih komponenti koje se s vremenom mogu istrošiti.

Pakiranje stupca

Pakiranje stupaca koristi se za povećanje površine za kontakt pare - tekućine, što poboljšava učinkovitost procesa destilacije. S vremenom se pakiranje može začepiti ili oštetiti. Trošak zamjene pakiranja stupaca može se uvelike razlikovati ovisno o vrsti i veličini mirnog. Za manjiStupac još uvijek votka oprema za destilaciju džina, možda ćete potrošiti oko 300 - 800 dolara na novo pakiranje. Za veće, industrijske fotografije, to bi moglo biti nekoliko tisuća dolara.

Izmjenjivači topline

Izmjenjivači topline odgovorni su za prijenos topline u procesu destilacije. Mogu se pokvariti ili razviti curenja. Zamjena izmjenjivača topline može biti prilično skupo. Osnovni izmjenjivač topline za kontinuirani stupac srednje veličine i dalje bi mogao koštati oko 1.000 do 3000 dolara. A ako imate složeniji izmjenjivač topline visoke učinkovitosti, trošak bi mogao biti još veći.

Ventili i pumpe

Ventili i pumpe također su kritične komponente. Oni kontroliraju protok tekućina i pare unutar mirnog. Kad ti dijelovi ne uspiju, potrebno ih je zamijeniti. Jednostavan ventil mogao bi koštati oko 50 do 200 dolara, dok bi vam pumpa visoke kvalitete mogla vratiti 500 do 2.000 dolara.

Troškovi energije i komunalnih usluga

Troškovi energije i komunalnih usluga često se zanemaruju kada govore o održavanju, ali oni su važan dio ukupnih troškova pokretanja kontinuiranog stupca.

IMG_20220414_132101-

Para ili struja

Većina kontinuiranih fotografija u stupcu koristi ili paru ili električnu energiju za zagrijavanje kaše i isparavanje alkohola. Trošak pare ovisi o vašoj lokalnoj stopi pare i količini pare koji još uvijek zahtijeva. Ako koristite električnu energiju, to ovisi o vašoj brzini električne energije i potrošnji energije vašeg mirnog. U prosjeku, za reklamu za srednju veličinu, još uvijek možete potrošiti nekoliko stotina dolara mjesečno na troškove energije.

Voda

Voda se koristi za hlađenje u procesu destilacije. Trebat će vam stalna opskrba vodom, a troškovi vode ovisi o lokalnim stopama vode. Također morate razmotriti troškove liječenja vode kako biste spriječili nakupljanje korozije i razmjera u vašem miru. To se može s vremenom zbrojiti, pogotovo ako neprestano trčite.

Preventivno održavanje radi uštede troškova

Sada je dobra vijest da postoje načini za smanjenje ovih troškova održavanja. Preventivno održavanje je ključno. Slijedeći redoviti raspored održavanja, možete uhvatiti male probleme prije nego što se pretvore u velike, skupe.

Na primjer, ako još uvijek redovito čistite, možete spriječiti nakupljanje onečišćenja koja mogu oštetiti komponente. A ako obavljate redovne inspekcije, možete prepoznati i zamijeniti istrošene dijelove prije nego što u potpunosti ne uspiju. To vam može dugoročno uštedjeti puno novca.

Zaključak

Dakle, kao što vidite, troškovi održavanja kontinuiranog stupca još uvijek mogu zbrojiti. Ali kada razmislite o prednostima kontinuirane proizvodnje i kvalitete duhova koje možete proizvesti, to je vrijedno ulaganje. Ako ste na tržištu za kontinuirani stupac i dalje ili trebate pomoć u održavanju, ne ustručavajte se pružiti ruku. Tu smo da vam pomognemo da najbolje iskoristite operaciju destilacije. Bez obzira jeste li mali zanatski destilator ili veliki komercijalni proizvođač razmjera, imamo stručnost i opremu da zadovolji vaše potrebe. Započnimo razgovor o tome kako možemo zajedno raditi na postizanju najboljih rezultata za vaše poslovanje.